Kataoka Seisakusho Co., Ltd. produkuje i dystrybuuje profesjonalne noże w słynnym przemysłowym mieście Tsubame, prefekturze Niigata. Starają się dostarczać funkcjonalne i trwałe noże profesjonalnym szefom kuchni i stale udoskonalają swoje produkty, aby zaspokoić ich potrzeby.
